蒸素丸子的家常做法(蒸素丸子的家常做法窍门)

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，因此呢，常焖今天就来为大家分析分析，豆腐现在让我们一起来看看吧！闷豆如果解决了您的腐做法大法问题，还望您关注下本站哦
，全家全谢谢~

本文目录

1. 炆豆腐的常焖做法
2. 香焖豆腐的做法有哪些
3. 黄豆焖豆腐做法

炆豆腐的做法

1 、主料
：豆腐适量、豆腐肉末适量 、闷豆葱适量。腐做法大法

2
、全家全辅料
：油适量 、常焖盐适量  、豆腐生抽适量、水适量。

3
、做法如下
：豆腐洗净切成块备用，肉洗净切成末备用 ，葱洗净切成段备用
。

4
、热锅下油，放入肉末煸炒出香味
。

5 、待肉末煸炒至变白色，再放入葱白一起煸香。

6 、待葱白煸出香味后，往锅中加入少许食盐翻炒均匀
，接着把肉拨到锅的一边，把豆腐块放入锅中煎一下 。

7、待豆腐两面煎至金黄后，加入适量清水焖煮。

8
、接着继续加入少许食盐，及少许生抽大火烧开转中火焖煮20分钟 。

9、待焖煮时间到后
，开大火收下汁，再放入些许鸡精和葱叶段翻炒均匀即可出锅装盘完成！

香焖豆腐的做法有哪些

香焖豆腐的做法如下

材料豆腐2块。油1000克(约耗75克) ，绍酒  、酱油各1大匙，白糖1/2匙 ，精盐 ，味精各l/3小勺，葱、姜片
、花椒 、大料各少许。

做法1、将豆腐切成5厘米长 、3.3厘米宽、1厘米厚的块，下入八成热的油中炸透，呈金黄色时，倒入漏勺。

2、原锅留适量底油
，用葱、姜片、花椒、大料炝锅，烹绍酒，加入酱油
、白糖，添汤烧开，下入炸好的豆腐块，转小火慢焖至入味，见汤汁稠浓时 ，加入精盐 、味精找好口 ，拣去花椒、大料 ，用旺火收汁 ，淋明油，出锅装盘即可
 。

黄豆焖豆腐做法

1.黄豆洗净用水泡12个小时，泡到黄豆全部发胀

2.豆腐切成块油煎两面金黄

3.把豆腐和黄豆放入炖锅，家入豆瓣酱，蒜瓣，姜 ，生抽 ，耗油 ，水，盖上盖子焖30分钟

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